正宗咖喱鸡是这样做出来的
朋友,你是一个吃货吗?如果作为吃货的朋友一定吃过不少美食了。接下来我们就要为你介绍一道美食——印度式的咖喱鸡。看完后你一定有所感悟。
在印度农村,除了游山玩水当然也不能错过品尝美食了,然而当我们看到制作一道咖哩鸡的时候,突然不敢吃它了。
我们的厨师是一位当地的老汉,他熟练的厨艺简直让我们惊呆了。只见他将捉来的鸡进行火烤阶段,在将鸡烧熟的同时也顺便可以把鸡身上的杂毛都烧干净。
接下来要制作最独特的咖喱酱秘方,用咖哩粉加蒜,洒上一层番茄汁和辣椒,然后把咖喱酱搅拌均匀。
把烧好的鸡切成你想要的块状,然后放进咖喱酱里再次翻炒搅拌,使咖喱酱的味道充分浸入到鸡里头。
最后,你就可以吃这道菜了!但是当你真正看到了这样一道菜的制作过程,还有没有品尝它的食欲呢?不管怎样,如果你自己亲手制作这道菜,也许会觉得很有意义的呢。
印尼男子捕熊剥皮做成“熊肉咖喱”,拍视频炫耀遭警方逮捕
据法新社近日报道,印尼7名男子在野外设陷阱捕野猪,结果意外捕获三头马来熊,事后这几人竟将熊宰杀烹饪做成了咖喱。犯罪嫌疑人的年龄在33岁到51岁之间,就是他们亲手将这些熊剥皮下锅。这几名男子还拍摄视频上传到网上炫耀,结果引起了印尼北干巴鲁警方的注意,并于4月3日(周二)逮捕了这一犯罪团伙。
印度尼西亚廖内省科达图纳斯再也村,犯罪嫌疑人为警方展示剩下的熊肉
当地警长克里斯蒂安·罗尼(Christian Rony)称,这些马来熊是被犯罪嫌疑人设置的陷阱捕获,有的遭到枪杀,有的则被击打致死。罗尼说:“他们还把熊肉分给其他村民。”警方还从犯罪嫌疑人处收缴一把枪和若干子弹。
BBC的一篇报道指出了这四名男子的姓名缩写为CS、GS、E和ZdS。ZdS承认与其他三人一起设了50个陷阱来抓野猪,然而当他们检查这些陷阱时,却发现了一头熊。于是他们继续布置陷阱,几天后又捕获了两头熊。熊肉被制成了咖喱和印尼当地菜“巴东牛肉”(用做牛肉的菜谱做了熊肉),还熬了汤,就连熊胆也被制成药材。
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