最近一段时间，国内因猪肉供应出现缺口，导致猪肉价格快速上涨，同时也带动了牛肉、禽肉等其他肉类价格上涨。为此，中国正在增加肉类进口，这为各大肉类出口国提供了一个绝佳的赚钱时机。不过，中国此前曾呼吁各国对猪肉应合理定价，没想到近期美澳猪肉却先后涨价。而据最新报道，日本也在争取对华出口肉类……

中国呼吁合理定价，美澳猪肉却纷纷涨价

最近几个月，国内猪肉价格一度急速上涨，为了缓解这一问题，中国正在加大肉类进口。不过，为了防止外国肉类出口商趁机对华涨价，中国此前在第二届进博会上曾发出忠告，呼吁外企对华出口肉类时应合理定价，并表示应该将目光放得更长远，否则很可能会失去中国市场。

中国之所以发出这一忠告，其实并非杞人忧天。据外媒报道，近期美产猪肉的价格就“罕见”上涨了。据报道，由于中国猪肉价格上涨，美企为了生产更多的肉制品以供应中国市场，正在增加其生猪屠宰量，并导致其猪肉需求大涨。受此影响，秋季一向会下降的美产猪肉价格开始上涨。

无独有偶，一直渴望能向中国出口猪肉的澳大利亚，近期也出现猪肉价格大幅上涨的情况。据外媒近期报道，受到全球猪肉供应收紧、包括中国在内全球主要猪肉消费国需求持续上涨的影响，澳大利亚猪肉价格将会上涨。该国养猪业界称，今年圣诞节期间澳大利亚的猪肉或涨价60%。

目前澳大利亚猪肉还未获得中国市场的入场券，却已经开始出现价格大幅上涨的预期。对于中国来说，进口猪肉是为了要增加供应从而抑制肉价，而如果澳大利亚猪肉价格太高，那么很可能令其无缘中国市场。

日本也在争取牛肉对华出口，价格却是美国近3倍

值得注意的是，受到猪肉价格上涨的影响，近期牛肉价格也有所上涨。而借着这一时机，日本也正在争取对华出口牛肉的资格。据日媒周四（11月21日）报道，中日两国正就恢复日产牛肉对华出口展开协调，日本希望能于明年恢复对华出口资格，与美澳相比，日本可能有望率先拿下中国的“入场券”。

众所周知，早在2001年日本牛肉就曾因安全问题而被中国暂停进口，如今已经过了将近20年，其对华出口资格仍未被恢复，对此日本显得有些着急，因此近些年来该国一直致力于推动中国恢复进口。日经新闻还表示，如果能恢复对全球人口最多的中国的出口，那么日本农产品出口将获得新的增长动力。

事实上，早在2018年，日本牛肉出口就曾创下新高。日本农畜产业振兴机构此前公布的数据显示，2018年该国冷藏和冷冻牛肉出口量达到3799吨，同比增长了28%，创下历史新高。尽管如此，该国肉企日最关注的仍是对中国出口资格的问题。据外媒报道，日本畜产物出口促进协会此前表示，随着中国富裕阶层扩大，对高档牛肉的需求也将增加，如果该国能重获对华出口资格，日本牛肉出口量将有望进一步增加。

不过，日本“高档牛肉”的价格同样不便宜。数据显示，2017年日本市场中的美国牛肉零售价（100克牛肩肉）为292日元，而日本“和牛”价格则为795日元，约为美产牛肉价格的2.7倍。由此可见，就算日本牛肉真的能拿下中国市场的“入场券”，其价格可能也并不具优势。（金十数据）

据农业农村部的最新数据显示，继此前中国16省的瘦肉型白条猪肉出厂价降至52.93元/公斤后，本周猪肉价格继续回稳。截至本周一，中国北方70%以上的地区猪肉价格已经跌至20元/斤左右，部分地区甚至低于20元。除北方外，南方养猪大省广东的猪肉价格更是实现4连跌。猪肉价格之所以出现大幅下降，归根结底还是因为中国采取了强有力的调控措施，具体来看，主要有以下3项。

首先是对生猪养殖行业的资金扶持。近日，中国农业发展银行宣布，将加大生猪行业的信贷支持力度，未来3年将拨款500亿元，用于支持养猪行业，促进生猪产业链的长足发展。其次是政策层面的支持。近日，农业农村部在常务会议上明确提出，要全力恢复生猪生产，加强对非洲猪瘟的疫情防控和其他疾病的监测和预警，稳定市场。同时也要推动牛羊肉、水产品、禽肉等猪肉替代品的生产。再者是法律层面的保障。据中国新闻网13日报道称，新发布的《食品安全法实施条例》，将于12月1日起正式实施，该条例将严查猪肉市场，坚决打击各类串通涨价和哄抬价格的行为。

正是在这3大强有力的措施之下，中国猪肉价格才呈现出逐步回稳的趋势，从而维护了广大人民群众的切身利益。值得注意的是，在中国猪肉价格回稳的同时，一直以便宜着称的美国猪肉却突然坐地起价了。

据福克斯新闻网13日消息，美国最大肉类加工商之一泰森食品的CEO诺尔·怀特表示，该公司股价近日大涨6%，原因则是因为美国猪肉价格的上涨。据悉，美国猪肉加工商目前每周屠宰270万头生猪，这一数字高于去年的260万头。对此，美国分析人士指出，主要是受非洲猪瘟的影响，全球供应紧张，而当前美国猪肉几乎都是为出口而生产的，所以猪肉价格出现了上涨。

显而易见，美国猪肉的趁机涨价，是想借此机会赚取更多利润。但现在看来，美国的如意算盘明显打错了。因为中国目前的猪肉价格已经呈现出回稳的态势，此外，今年以来中国加大了从巴西、阿根廷、德国等地的猪肉进口，在这样的双重作用下，中国对美国的猪肉需求量将变得非常有限。另外，美国许多猪肉养殖业者在饲料中添加中国命令禁止的莱克多巴胺，俗称瘦肉精，也使得美国猪肉在中国市场缺乏竞争力。所以从长远角度看，美国猪肉的涨价，最终只会让美国损害自身的信誉。（深度解局）

最近两年，美国农民一直生活在水深火热之中。

据数据显示，2017年下半年到2018年上半年期间，近乎84家美国农场申请破产。而2018年全年，美国近乎103家农场宣布破产，破产率上涨30%。而且这一切的祸源，都自于美国总统特朗普的肆意制裁。

从2018年7月份开始，我国就大幅度缩减对美国大豆的购买，对华出口剧减 74%。美国大豆出口协会主席德里克·黑格伍德说：“我们必须拥有这个市场。你不可能制造出另一个中国，至少短时间内造不出来。”

农场主们也都高声呼吁：“我们不要补贴，把中国市场还给我们！”

不过这是美国的单边决策问题，只能白宫那边自己去解决。与此同时，巴西、俄罗斯等国则趁机填补这一空缺，抢占了原本属于美国的市场。

7月25日，中国海关连发两条通告：允许俄罗斯全境大豆进口。这标志着俄罗斯全境大豆进口将向全国各省放开，进一步促进了俄罗斯农业的发展，也是中俄加深合作的又一牢固基础。

其实中粮集团早在2018年9月就宣布斥资26亿人民币购买俄罗斯南部码头，用于运输粮食，进一步推动两国之间的农业贸易。不仅如此，俄罗斯还愿意将靠近我国东北地区的100万公顷的土地提供给中国，作为农业耕种区域。

而且俄罗斯的农产品在国际上一直都有良好的口碑，以清洁优质闻名于世。为此，俄罗斯还颁布法令严禁本国进行转基因农作物的种植，以此来将本国和其他国家的农产品区分开，在国际上的辨识度也就更高。

所以，如果中国一直对美国大豆需求低迷，那么美国的农场主几乎没什么别的选择，只有宣布破产一途。

不仅如此，美国的猪肉市场也面临寒冬。

中国2月份取消53吨美国猪肉订单；

3月份取消999吨猪肉订单；

4月份取消214吨猪肉订单；

5月份达到了本年新高，3247吨猪肉订单被取消。

截止到今天，中国取消了4513吨猪肉订单，这让美国猪肉产业波动严重，短时间怕是难以为继了。

其实美国之前一直都是中国的猪肉最大供应国，每年的贸易往来光猪肉就高达10亿美元。但从2018年开始，加拿大逐渐取代了美国的地位。单单是2018年，加拿大就从中国获利25亿美元。

但好景不长，加拿大因为质量问题饱受外界怀疑。在今年年初，加拿大出口油被检测出有害物质，我国直接取消对其订单。

但没曾想，加拿大丝毫不知改善。6月18号，加拿大一家进口猪肉产品中被检测出含有“瘦肉精”，这引起了我国海关震动。中方立即暂停了涉事企业猪肉产品输华，并要求加方进行调查。

调查发现，该批输华猪肉随附的官方兽医卫生证书系伪造，并发现共有188份伪造证书。随后，我国在6月25日暂停了所有加拿大对华所有肉类进口。

这是继油菜籽之后，加拿大再次被中国禁止的产品。不过这空出来的市场，美国也没能再抢回来。这大概是加拿大农业受打击，美国却选择袖手旁观的报应吧。

不管怎么说，西方国家对中国的态度，大都是为了占便宜。有利益驱使了就挤破头的上门，但现在的中国标准可是非常搞得，没有良好的质量标准就休想进我国门，拜拜了您嘞。