旅行到每一个国家都要体验一个国家的风俗和美食,喝酒是每个国家的人都非常热爱的事情。在中国很多人都喜欢喝白酒或是啤酒,红酒也不在少数。韩国人喜欢喝烧酒,而日本人喜欢喝清酒,你知道非洲的乌干达人最喜欢喝什么酒吗?
非洲的乌干达人最喜欢喝的就是这里特色的香蕉酒,香蕉酒是乌干达当地最有名的特产,价钱也十分的便宜,5块钱一次,可以喝到饱!其制作方法也是相对来说非常的复杂。
从树上取下来很多的香蕉,取其香蕉肉,在地上挖个大坑,将香蕉肉放进坑内,然后上面盖上芭蕉叶子,发酵几天。而后从洞中将香蕉取出来,放到用树干做成的容器,将香蕉肉和叶子一同放进去捣碎。
由于工程量非常的浩大,这些香蕉旧都是用非洲乌干达人的脚打碎的,这个也需要花费一些功夫。怎么说也是个力气活,要把这些香蕉均匀捣碎也是个有难度的事情。捣碎了之后再将其放到洞中发酵一天就可以食用了。
乌干达的人非常的热情,拿这个招待来到这里的游客,游客虽然觉得味道很奇怪,但是为了不让乌干达人失望,游客还是要把这些统统喝光。