一日吃三餐是我们每天生活中一定要吃的，但是偶尔，也会有吃不完放坏了需要倒掉的时候，中国是一个人口大国，每天不仅仅是家庭做饭，包括饭店、超市、学校等诸多地方，他们每天都会浪费大量的粮食。而反观我们隔壁的日本，他们给我们的一种精打细算，每次吃饭都吃一点点的感觉，每顿饭更像是定时定量的，但是事实上，日本才是真正的“浪费大户”。

根据日本官方的统计，在日本全年浪费粮食的数量达到了646万吨，换算一下就就是以日本的人口，每天每人都要倒掉一碗饭，全国浪费的粮食需要1770台载重10吨的卡车每日不间断的运输，在我们印象中日本人似乎吃的并不多啊，经常一点寿司或者一碗拉面就能够吃饱饭，对已精打细算的日本人来说，这么恐怖的浪费是从哪里冒出来的？

要说的话，这些粮食就是“死”在了精打细算上面，在日本，曾经的超市和餐馆对于这个保质期非常的看重，只要是过期的食品，不管是能不能食用，全都要求倒掉，这就浪费了大量的食物，而一些快餐店中，当天没用完的原材料也会丢掉，在日本；浪费的粮食中，其中有大约55%是来自于商店餐馆等地方，而家庭浪费的粮食只有45%。

面对如此数量的浪费，日本原本并没有在意过，或者说是并没有真正的统计过，但是这个数据出现后着实震惊到了日本的社会，意识到严重性的他们开始采取各种措施来减少自己的浪费份额。首先他们开始在各个食品柜旁边放上了小货架而小货架中放的都是快到保质期的东西，像是面包、零食、甚至是有些损伤的蔬菜。

而在日本最爱的生鲜区域，也有类似的政策，在每天晚上超市关门前一小时，会有打折促销，目的就是为了清理掉库存，原来卖不掉需要丢掉的鲜鱼，如今都能够在在这个时间段中基本上清理掉，如果卖不完的话超市还会让自己的店员们选一点带回家。而这时候基本上就成为了很多在外居住的大学生或者家庭主妇们的疯狂购物时间。

而除了商店超市之外，现在日本街头还退出了一种黄色的自动贩卖机，我们知道日本人喝的饮料啤酒，大部分都是从这里面买到的，而黄色的自动贩卖机则是用来处理那些快要过期的商品的，尤其是在新宿和涩谷的街头，这些黄色的的贩卖机非常的多，音量的标价基本上是100日元一瓶，比平常那些120或者150日元的饮料更加划算，毕竟就算是快过期，买来也是直接喝掉，并不会放在那里等着过期。

而日本现在也在提倡着光盘行动，毕竟马上就要举办东京奥运会了，日本这样做其实也是要打造一个自己的良好形象，每年光是粮食就要浪费7273亿美元，这放在哪个国家都是非常的奢侈的，毕竟全世界还有8亿人饿着肚子生活。