每个人的口味都不一样，而世界每个地方钟爱的食物也各不相同。然而有几样食物却都是全球上层社会人士爱吃的，在他们看着这些都是美食。这些顶级美食都一个特点，那就是昂贵，而却越是昂贵其背后的制作代价就越是残忍。其中一个就是鱼翅。图为鱼翅汤。

这里的鱼翅并非指普通的鱼翅，而是专属鲨鱼鱼翅。有钱人都喜欢吃鱼翅，于是随着需求不断提高，对于鲨鱼的捕捉数量也迅速提升。据统计，人类每年都要吃掉一亿条鲨鱼。

在一份统计资料里看到，因鲨鱼致死的人类每年只有12人。为了满足消费，从事于鱼翅行业的人们每年都要捕杀大量鲨鱼。图为某房屋顶晾晒的鱼翅，密密麻麻，令人胆寒。

而鱼贩对于鱼翅的制作也十分残忍，他们捕捉活鲨鱼后，直接割去鱼翅，然后不做任何处理扔进海里，任其自生自灭。

法国大餐中的顶级美食——鹅肝，其口感细腻且入口即化，昂贵的价格更让普通人难得一品其美味。

鹅肝的制作过程同样极为残忍。饲养员直接将饲料物一次性灌满鹅的胃，让其迅速长大。尽管许多爱心人士极力抵制，但还是无法抵御人们对鹅肝的追求。

这样的速成法可以增加鹅肝上的脂肪，使得鹅肝比平常肿大6-10倍。虽然这样的做法能提高利润，但其过程对鹅来说是顶级的酷刑。许多鹅就在喂食的过程中死亡。

相信许多人都听过猫屎咖啡，这也是上层人士钟爱的食物之一。猫屎咖啡是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的粪便，然后挑出粪便里的咖啡豆，最后进行加工完成。

据吃过猫屎咖啡的人描述，这种咖啡经过麝香猫消化一遍后，泡在水里有种难以言喻的香味，让人着迷。据说这种咖啡豆一年的产量不超过500磅，在韩国，每杯咖啡的价格为4.5万到5万韩元之间。

但其实这样猫屎咖啡的制作过程同样十分残忍。咖啡生产处，饲养工人将麝香猫关在狭小、肮脏的笼子里面吗，强逼它们不停的吃咖啡果子。实际上，麝香猫是不愿吃这些果子。天天吃会师它们濒临崩溃，互相撕咬自己的同伴，咬自己的腿。使得许多麝香猫拉血，一个个相继死去。