这样的越南婚礼你见过吗
越南乡下婚礼宴席,烤肉,烤乳鸽,白切鸡和清水煮青菜,味道非常清淡,吃不习惯!
吃完宴席后,主人家会邀请来宾都唱一首歌,表示对新浪新娘的祝贺。
正在K哥的哥们,深情投入啊!
去越南旅行不能错过的美食,有你喜欢的吗?
在东南亚,越南大概可以算是一个超级烹饪大国了。越南美食有着不可思议的口味变化——或柔和、或辛辣、或香甜,配合着地域间的差异强烈的吸引着旅行者们。今天我们为你带来你不知道的越南 | 美食篇,不只米粉,还有你意想不到的越南美食大推荐,去旅行千万不能错过哦。
1.越南河粉
胡志明市的河粉非常出名,通常选用牛肉搭配河粉。秘诀就是要趁着热气把豆芽菜拌倒汤里面,把金不换的叶子一片一片撕下来放到汤粉里面。牛肉是半生不熟的薄片,要在热汤里面烫熟,挤上柠檬汁。加上被誉为调味之皇的越南鱼露(Fish Sauce) ,把红色的尖椒用筷子在鱼露碟子里面捣碎,再加上新鲜薄荷叶,这才是最好吃的。
2.越南春卷
越南春卷是越南地道的美食佳肴。小巧可爱,吃下去,满口薄荷的香气,只一口就足以降服味蕾。它与中国春卷最大的不同在于饼皮是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状油炸,吃时用手以生菜叶包裹春卷,沾鱼露食用,清淡爽口。
3.吕望炙鱼绘(越南古法煎鱼)
是河内历史悠久的风味小吃,主料一般是用念鱼或乌鱼,但最美味的是鲮鱼。将鱼去骨去刺切片,经秘传调料腌制后,夹在竹夹里放在火炭上炙烤。用餐时,食客面前摆一个小火炉,把烤好的鱼片放在小锅里炒热,配着五香炒花生、烘面皮、米线及小茴香、葱、香菜等蘸虾酱、柠檬汁配辣椒,美味可口。
4.越式酸辣汤
是非常著名的越南特产美食,带有独特的越南风味。海鲜酸汤将各种海鲜有大虾、鱿鱼、芒鱼等等大杂烩,一起放进去煮,再加一些菠萝和番茄,色泽鲜亮、味道醇美。酸辣汤还添加了越南酸梅子,绝对非常好喝,既鲜美、又香、酸辣,色泽迷人,酸甜醒胃,鲜香无比,非常好喝。
5.越南特色饮品
越南的饮品多种多样,水果奶昔用各种鲜果,加冰块和炼乳快速打碎榨汁而成。越式冻咖啡,三色冰、清补凉、咸酸梅冰,最合夏天享用,三色冰因加入了越南咖喱而口感趣怪,清补凉清心润肺,咸酸梅冰解渴顺喉。越南椰青,比一般的椰青小只,椰汁却清凉非常,还有特制的椰子冰激凌,是女生们的最爱。
越南美食可不仅仅只有这几道,真的太多太多了,小编此次就只介绍小编比较喜欢的这几款,不知道有没有你喜欢吃的呢?欢迎留言告诉小编。